Wanita Persahi dan Ika Boga Dorong Semangat Wirausaha Kuliner

Sep 12, 2025 4dm1n No Comment 8 Views

Jakarta, 11 September 2025 — Dalam rangka pemberdayaan perempuan dan penguatan ekonomi keluarga, Wanita Persahi berkolaborasi dengan LKP Ika Boga. Bersama-sama, mereka mengadakan Cooking Class bertema “Meningkatkan Minat Berwirausaha Kuliner” di Divaboga Head Office, Kawasan Industri Pulo Gadung.

Acara ini diikuti puluhan peserta, termasuk ibu-ibu pelaku UMKM, calon wirausahawan kuliner, dan pensiunan yang ingin memulai usaha makanan rumahan. Selain itu, peserta dianjurkan membawa catatan untuk mencatat resep dan tips bisnis yang diberikan.

Tujuan Cooking Class

Pelatihan memasak praktis menggunakan bumbu siap pakai.
Membuka wawasan usaha kuliner rumahan dan peluang bisnis kreatif.
Membangun jejaring peserta untuk mendukung usaha makanan skala kecil.

Kehadiran Tokoh Perempuan Mendukung Kemandirian Ekonomi

Acara semakin berkesan karena Sekretaris Jenderal Kowani, Ibu Srikuati, hadir langsung. Beliau berdiskusi dengan peserta dan menekankan pentingnya pelatihan seperti ini. Hal ini menunjukkan dukungan nyata terhadap kemandirian ekonomi perempuan Indonesia.

“Kami ingin para ibu tidak hanya mahir di dapur. Namun, mereka juga mampu menjadikan keterampilan memasak sebagai sumber penghasilan yang halal dan berkelanjutan,” ujar Ibu Srikuati.

Materi Pelatihan: Dari Resep Hingga Strategi Pemasaran

Instruktur Ika Boga memandu sesi memasak dengan teknik sederhana namun bernilai jual tinggi. Contohnya, pembuatan dimsum, bolen pisang, dan pie apel. Selain praktik memasak, peserta juga mempelajari strategi pemasaran digital, pengemasan produk, dan tips meningkatkan minat konsumen. Dengan cara ini, bisnis kuliner rumahan dapat berkembang lebih cepat.

Komitmen Wanita Persahi dan Ika Boga

Cooking Class ini adalah bagian dari rangkaian pelatihan kewirausahaan kuliner rutin dari Ika Boga. Selain itu, kegiatan ini didukung penuh oleh Wanita Persahi. Inisiatif ini memperkuat peran perempuan dalam ekonomi kreatif. Dengan demikian, ibu-ibu dapat memulai usaha makanan rumahan yang sukses dan berkelanjutan.